В условиях пандемии Covid-19 нельзя забывать о сюрпризах. Одной из традиций общества «Жизнь без глютена» является проведение специальных рождественских безглютеновых мероприятий. Учитывая текущую ситуацию, мы решили к Рождеству организовать два мастер-класса по приготовлению безглютеновых блюд. Мастер-классы пройдут онлайн.
В мастер-классах могут принимать участие и взрослые, и дети школьного возраста, и они пройдут на платформе Microsoft Teams.
Анна Вилсоне, председатель правления общества «Жизнь без глютена»: «Онлайн-мероприятия — наша новая реальность. Чтобы объединить людей, которые ежедневно придерживаются безглютеновой диеты, и ощутить атмосферу Рождества, мы вместе приготовим особые сладости. Приглашаем всех, кто не использует в своем рационе глютеносодержащие продукты, испробовать новые рецепты – будем готовить большой пряник из перечного теста и маленькие шоколадные хлебцы».
Благодаря поддержке Департамента благосостояния Рижской думы, участие в мастер-классе является бесплатным. В онлайн-мероприятии может принять участие любой житель Латвии, придерживающийся безглютеновой диеты. Подача заявок осуществляется путем предварительной регистрации.
Для лояльных членов общества «Жизнь без глютена» представительство Schar в Латвии, компания «Oribalt Rīga», подтовит сюрприз, подарив каждой семье безглютеновую мучную смесь Mix It Farina, которая будет использоваться во время мастер-класса.
Мастер-классы проведет шеф-повар и кондитер Елена Добрзинска из компании «Taste and travel», которую многие знают как владелицу торговой марки безглютеновых продуктов «Skudru pūznis». Елена имеет 20-летний опыт приготовления безглютеновых блюд.
В воскресенье, 19 декабря, с 15:00 до 17:00 мастер-класс пройдет на русском и латышском языках, а с 18:00 до 20:00 мастер-класс состоится на латышском языке. В обоих мастер-классах будут использоваться одни и те же рецепты.
После регистрации участники получат ссылку-приглашение на указанный адрес электронной почты, а также подробную информацию о продуктах, которые необходимо заранее подготовить для мастер-класса.