200 гр. круглозерного риса
600 мл воды
400 мл молока
натертая на мелкой терке апельсиновая корка
4 ч.л. ванильного сахара
1\2 ч.л. корицы
12 нарезанных сушеных фиников
12 крупно нарезанных бразильских ореха
В воду положить ванильный сахар, корицу, апельсиновую корку, финики и рис. Когда рис будет почти готов, добавить молоко и продолжить варить до мягкости риса. При подаче каждую порцию посыпать бразильскими орехами.
Источник: http://gardibezglutena.blogspot.com/