500 гр. безглютеновой муки
250 гр. безмолочного маргарина
2 яйца
1 ст. сахарной пудры
2-3 ч. л. мака,
ванилин.
Смешать муку с маргарином, добавить желтки, сахар, мак. Замесить тесто и положить его на час в морозильную камеру. Затем с помощью формы сделать различное печенье, смазать белком, печь до золотистого цвета.