Закуски, блины

Гороховые шарики

Гороховые шарики

В рецепте можно варьировать количеством ингредиентов, кому-то нравится, чтобы было больше картофеля или лука, а другие вообще не любят лук. При желании гороховые шарики можно приготовить с копчёным мясом, но используйте только такое мясо, которое, как вы...
Жареная турецкая гороховая закуска

Жареная турецкая гороховая закуска

Жареный в духовке турецкий горох с мёдом, морской солью и кайенским перцем будет вкусной и питательной пикантной закуской,  когда вам нужно перекусить в напряжённый день. На самом деле, специями можно варьировать, например, острый перец можно заменить кори...
Кабачковые оладьи с нутовой мукой

Кабачковые оладьи с нутовой мукой

2 ст. л. нутовой муки (нут - турецкий горох - ред.) 500-600 гр. кабачка лук, чеснок   Кабачки натереть на терке, отжать сок. Смешать все ингредиенты и жарить оладьи на сковороде смазанной маслом, под крышкой, на минимальном огне. ...
Желейные яйца без глютена и молочных продуктов

Желейные яйца без глютена и молочных продуктов

В этом  рецепте можно использовать несколько вариантов ингредиентов, одни яйца можно готовить только с мясом и зеленью, другие с мясом, паприкой и кукурузой. Необходимо: На 1 литр бульона взять 1 пачку желатина. Это может быть бульон, в котором варилась нео...
Гречневые блины

Гречневые блины

Необходимо: 240 г гречневой муки (400 мл) 600 мл молока 200 мл воды 2 яйца 1/2 чайной ложки соли 1 столовая ложка мёда 4 столовых ложек растительного масла   Приготовление: Все ингредиенты теста смешайте венч...