2026. gada 10. maijā, Mātes dienā, Āgenskalna tirgū norisināsies “Bezglutēna diena Rīgā”, ko organizē Latvijas Celiakijas pacientu biedrība “Dzīve bez glutēna”. Pasākums notiek Celiakijas atpazīstamības mēneša ietvaros kā atvērts un iekļaujošs pasākums, kurā aicināts piedalīties ikviens – gan tie, kuri ikdienā ievēro bezglutēna diētu, gan tie, kuri vēlas uzzināt vairāk. Āgenskalna tirgū pirmo reizi galvaspilsētā notiks arī bezglutēna tirdziņš, vienlaikus atzīmējot biedrības 15 gadu jubileju.
Izglītojošas aktivitātes un kopienas satikšanās
Āgenskalna tirgus šajā dienā kļūs par vietu, kur vienkopus satiekas ražotāji, speciālisti un sabiedrība. Bezglutēna dienas laikā apmeklētājiem būs iespēja iegūt uzticamu informāciju par dzīvi bez glutēna, apmainīties pieredzē ar citiem, kā arī degustēt un iepazīt dažādu bezglutēna produktu klāstu. Pasākumā piedalīsies vietējie un ārvalstu ražotāji un izplatītāji, piedāvājot iespēju pagaršot un/vai iegādāties produktus.
Āgenskalna tirgus Siltumnīcā tiks izveidota biedrības “Dzīve bez glutēna” zona, kur ikviens apmeklētājs varēs saņemt uzticamu informāciju par celiakiju un bezglutēna diētu, uzdot jautājumus biedrības pārstāvjiem un brīvprātīgajiem, kā arī neformālā gaisotnē dalīties savā pieredzē un iepazīt biedrības darbību.
Papildus pasākuma programmā paredzētas iesaistošas aktivitātes. Siltumnīcā, blakus biedrības “Dzīve bez glutēna” stendam darbosies RSU Uzturzinātnes studentu zinātniskais pulciņš. Savukārt, Āgenskalna tirgus semināru zālē notiks dietoloģes Lolitas Vijas Neimanes lekcija ar iepriekšēju pieteikšanos zemāk. Paredzēta arī bezglutēna meistarklase “Ātrais tiramisu kopā ar Citāda kūka radītāju Kseniju”. Papildus informācija par aktivitātem tiks papildināta zem Programmas. Ģimenēm draudzīgu atmosfēru nodrošinās bērnu zonā organizētās radošās aktivitātes (gan bērnu stūrītis, gan darbnīcas), ļaujot pasākumu pilnvērtīgi izbaudīt visām paaudzēm.
“Mūsu mērķis ir pārvērst ierobežojumus iespējās. Šajā dienā vēlamies radīt vidi, kur cilvēki ar celiakiju vai bezglutēna diētu jūtas droši, saprasti un pieņemti. Mēs svinam 15 gadus, kuros no domubiedru grupas esam izauguši par spēcīgu kopienu, kas spēj atbalstīt, izglītot un iedvesmot,” uzsver biedrības “Dzīve bez glutēna” valdes priekšsēdētāja Anna Vilsone.
15 gadi kopā ar biedrību
Pasākums vienlaikus būs arī biedrības “Dzīve bez glutēna” 15 gadu jubilejas atzīmēšana, izceļot tās ieguldījumu pacientu interešu aizstāvībā un sabiedrības izglītošanā Latvijā. Biedrība ir vienīgā Latvijā, kas apvieno cilvēkus ar bezglutēna diētas vajadzībām, nodrošinot uzticamu informāciju un atbalstu ikdienā.
Šajā svētku dienā paredzēts īpašs biedru godināšanas brīdis, kurā tiks izteikta pateicība tiem cilvēkiem, kuri vairāku gadu garumā ar savu brīvprātīgo darbu ir snieguši būtisku ieguldījumu biedrības darbībā, pasākumu organizēšanā un kopienas stiprināšanā. Biedrības darbība lielā mērā balstās uz brīvprātīgo iesaisti, un šis būs nozīmīgs brīdis, lai novērtētu viņu ieguldījumu.
Aicinām ikvienu apmeklēt Bezglutēna dienu Rīgā un piedzīvot pirmo bezglutēna tirdziņu galvaspilsētā!
Projekts tiek līdzfinansēts Rīgas pilsētas Sabiedrības integrācijas programmas ietvaros. Visas pasākuma aktivitātes ir bez maksas. Pasākuma mērķis ir veicināt sabiedrības izpratni par celiakiju un bezglutēna diētas nozīmi, kā arī stiprināt sociālo integrāciju un veidot iekļaujošu, drošu vidi cilvēkiem ar īpašām uztura vajadzībām.
Pasākuma atbalstītāji: Schär, Internetaptieka, Muesli Graci.
Interesenti aicināti sekot līdzi aktuālajai informācijai biedrības “Dzīve bez glutēna” komunikācijas kanālos.
https://www.facebook.com/DziveBezGlutena
https://www.instagram.com/dzivebezglutena/
Pasākuma programma |
Radošā darbnīca bērniem: “Mans drošais našķis”
Praktiska un iedvesmojoša nodarbība bērniem, kurā caur mākslu iepazīsim bezglutēna pasauli. Darbnīca notiks divos laikos – meistarklašu un lekcijas laikā.
Programmā:
- Polimērmāla bļodiņa – paša veidots un apgleznots trauciņš iecienītākajiem kārumiem.
- Padomdevēja lellīte – no dabas materiāliem veidots tēls, kas palīdzēs atpazīt un atcerēties drošos produktus.
Vada: māksliniece Jeļena Golovko (studija “Perspektivart”), kurai ir vairāk nekā 7 gadu pieredze darbā ar bērnu radošo drosmi un glezniecību.
Svarīga informācija:
- Vecums: no 6 gadiem (jaunāki bērni drīkst piedalīties vecāku pavadībā).
Vietu skaits ierobežots – pieteikšanās obligāta!
Meistarklase – ātrais bezglutēna tiramisu
Aicinām pievienoties meistarklasei “Bezglutēna dienas” ietvaros, kurā iemācīsimies gatavot itāļu klasikas ātro versiju – vegānu, bezglutēna un bezlaktozes tiramisu “Citāda kūka” stila desertu. Katrs meistarklases dalībnieks vienu porciju saņems līdzņemšanai. Desertu gatavosim ar kokosriekstu piena produktiem, neizmantojot laktozi saturošus produktus. Visiem tiks nodrošināti Schär Avena auzu cepumi. Lūdzu, anketā norādiet, vai auzu cepumu vietā nepieciešams nodrošināt Choco Chip Cookies vai Vanilla Creams (bez cukura), ja būs iespēja tos sagādāt. Pirmās grupas laikā kopīgi gatavosim arī svētku tiramisu biedrības 15 gadu jubilejas svinībām, kas plkst. 15:30 norisināsies tirgus “Siltumnīcā”.
Vada: Ksenija Svikle – zīmola “Citāda kūka” radītāja.
Vieta: Āgenskalna tirgus, 2. stāvs, zona “RECEPTE”.
Laiki: 1. grupa: 10:30–11:30; 2. grupa: 12:30–13:30.
Dalība: Tikai ar iepriekšēju pieteikšanos (vietu skaits ierobežots, 15 dalībnieki katrā).
Lekcija “Bezglutēna diētas atslēga”
Āgenskalna tirgus semināru zālē, 2. stāvā (pie sveču veikaliņa), diētas ārste Lolita Vija Neimane lekcijā “Bezglutēna diētas atslēga” apskatīs būtiskākos uztura jautājumus bezglutēna diētas ievērotājiem un cilvēkiem ar celiakiju – vitamīnu un minerālvielu nozīmi, to pareizu lietošanu un savstarpējo mijiedarbību. Tiks skaidrota arī pro- un prebiotiku loma, sabalansēta uztura veidošana, aizvietojot glutēnu un laktozi, kā arī produktu izvēle un to uzturvērtība.
Papildus tiks runāts par cukura ietekmi, glikēmisko indeksu un diabēta riskiem, zarnu veselību, kā arī par svarīgākajiem veselības rādītājiem un analīzēm, kam nepieciešams sekot līdzi, lai ilgtermiņā saglabātu labu pašsajūtu un novērstu veselības problēmas.
Vada: diētas ārste Lolita Vija Neimane
Vieta: 2.stāvs, “Tirgus Stacija”, blakus sveču veikalam
Laiks: 13:30-15:00
Vietu skaits ierobežots: iepriekšēja pieteikšanās obligāta
