Kā palīdzēt organismam atgūties, ja netīšām apēsts kāds produkts, kas satur glutēnu, un pašsajūta pasliktinās?
Piedāvājam ārvalstu informācijas apkopojumu, kas iegūts balstoties uz celiakijas slimnieku pieredzi un ieteikumiem. Kā palīdzēt sev ar dabīgiem līdzekļiem, kas iespējams jau atrodas Jūsu virtuvē.
Ieteikumi:
1. Kamēr pašsajūta ir tik slikta, ka par ēdienu pat domāt negribas, var pārtikt no šķidrumiem – ūdens, buljona, tējām, svaigām sulām, zaļajiem kokteiļiem.
2. Miegs un atpūta vissvarīgākais – organismam jau ir papildus slodze, cīnoties ar glutēna iedarbību, nenoslogojiet to vēl vairāk. Guliet, cik vien iespējams. Glutēna iedarbība piespiež kļūt lēnākiem, organisms cīnās ar glutēnu, tāpēc jāļauj tam atpūsties.
Ko darīt:
Dzert pastiprināti daudz ūdeni. Tas ne tikai skalos ārā toksīnus, bet arī pasargās organismu no dehidrācijas, ja ir caureja vai vemšana. Ūdenim var pievienot ingveru vai citronu, kam piemīt pretiekaisuma un detoksikācijas īpašības. Var pievienot fenheļa sēklas.
Uzņemt C vitamīnu – citrusaugļi stiprinās imūnsistēmu
Uzņemt dabīgos anti-oksidantus – ēdiet daudz ogas, it īpaši mellenes, kazenes, avenes.
Dzert kaulu buljonu. Tas ir bagāts ar minerālvielām, piegādā organismam uzturvielas, dziedē gremošanas trakta gļotādu. Tas spēcinās organismu. Buljonu var sasaldēt un pie nepieciešamības izmantot.
Ēst pretiekaisuma pārtikas produktus – glutēns tievajā zarnā rada iekaisumu, tādēļ ieteicami pārtikas produkti, kas to mazina. Tādi ir paprika, ananāss, papaija, granātābols, ogas.
Dzert ingvera tēju – arī ingvers darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis. Tas labi palīdz pret sliktu dūšu un mazina vēdera krampjus.
Dzert piparmētru tēju – palīdz pret sliktu dūšu un nomierina gremošanas traktu. Tēja palīdz pie jebkādiem kuņģa un zarnu trakta darbības traucējumiem.
Ķimenes, anīss, dilles, piparmētras un fenhelis satur ēteriskās eļļas, kas atslābina zarnu muskulatūru, saista gāzes un veicina to izvadīšanu.
Aktivētā melnā ogle vai Silicea Gastro Gel – ļoti labi palīdz no kuņģa un zarnām absorbēt toksīnus un kaitīgās vielas, kā arī izvadīt tos no organisma daudz ātrāk. Daudz ūdens un melnā ogle noteikti palīdzēs! Uzmanīgi lasiet melnās ogles sastāvu, jo Latvijā mēdz būt tādas, kuru sastāvā ir kvieši. Melno ogli ieteicams uzņemt pēc iespējas ātrāk, dažu stundu laikā. Tomēr pārāk bieži melno ogli nedrīkst lietot. Tāpat jāuzmanās, ja lietojat kādus medikamentus. No aptiekās nopērkamajiem līdzekļiem vēl labi var noderēt Silicea Gastro Gel, kas palīdz izvadīt toksīnus, ir drošs celiakijas pacientiem. Biedriem ir pieeja bezglutēna medikamentu un vitamīnu sarakstam.
Ārstējošs ēdiens: saldie kartupeļi, dārzeņi, augļi, labie tauki, piemēram, olīveļļa, avokado un kokosriekstu eļļa.
Ko nedarīt:
- Nelietojiet saldumus, kofeīnu, alkoholu, apstrādātu pārtiku – tas vēderam nenāks par labu. Priekšroku dodiet svaigiem augļiem, ogām.
- Nelietojiet piena produktus un citus alerģiskus produktus.
- Pēc “saindēšanās” ar glutēnu organisms būs ļoti jūtīgs uz jebkādiem citiem alergēniem, var aktivizēties kāda cita autoimūnā reakcija, kas pastiprinās simptomus. Tāpēc ieteicams vismaz nedēļu izvairīties no piena produktiem, olām, riekstiem, pat bezglutēna graudaugiem (kukurūzu, kvinoju, prosu). Pavisam noteikti nelietojiet tos produktus, uz kuriem kādreiz jau ir bijusi reakcija.
Informācijas avoti:
- http://glutenaway.blogspot.com/2012/08/recover-from-gluten-reaction-quickly.html
- http://thepaleonurse.com/top-10-ways-recover-gluten-exposure/
- http://msmodify.com/what-to-do-when-youve-been-glutened/
- http://www.dailybitesblog.com/2014/04/10/glutened/
- https://www.huffingtonpost.com/gigi-stewart/eat-these-five-foods-to-recover-faster-when-you-get-glutened_b_8185868.html
- https://www.rachaelroehmholdt.com/ive-been-glutened-and-6-things-to-do-after-being-glutened/
- https://www.glutenfreeliving.com/blog/recovering-eating-gluten/
Rakstu sagatavojusi: Solvita Koroņevska