- Dabīgā veidā rieksti, mandeles, sēklas nesatur glutēnu, taču visdrošāk riekstus un sēklas pirkt čaumalās, jo izlobītos produktos varētu rasties šķērspiesārņojums. Jebkurā gadījumā riekstus, mandeles, sēklas ieteicams kārtīgi noskalot pirms lietošanas (var apgrauzdēt). Mūsu biedriem ir pieejams saraksts ar konkrētiem produktiem, arī ražotāju sniegtās atbildes, savukārt zemāk ir uzskaitīta būtiskākā informācija.
Aizdomīgi:
- Sālīti, grauzdēti rieksti
- Lobītu vai smalcinātu riekstu un sēklu maisījumi
- Riekstu un žāvētu augļu maisījumi
- Mandeļu milti un citu riekstu, sēklu milti bez norādes “Nesatur glutēnu”.
- Riekstu un sēklu musli batoniņi bez norādes “Nesatur glutēnu”.
Aizliegts:
- Riekstu un sēklu musli batoniņi ar glutēnu saturošiem graudaugiem, kviešu cieti vai miežu iesalu