Paldies visiem maratonu dalībniekiem

Milzīgs paldies mūsu aktīvajiem un atsaucīgajiem biedriem, kuri piedalījās Eiropas celiakijas dienas maratonā, ko organizēja AOECS, vai Rimi Rīgas maratonā! Kopā mēs varam vairāk!    Mūsu biedriem bija iespēja skriet Rīgas maratonā vai braukt ar velosipēdu, vai doties pastaigās – Eiropas celiakijas dienas maratonā, kurā piedaloties dalībnieki atblastīja ukraiņu ģimenes, jo dalības maksa nonāca fondā, …

Paldies visiem maratonu dalībniekiem Read More »

Bezglutēna kūku meistariem

Jautājumi kūku meistariem, uz kuriem sniegtās atbildes, palīdzēs cilvēkiem, kuriem veselības nolūkos jāievēro bezglutēna diēta, izvērtēt sniegtā pakalpojuma drošību. Biedrība “Dzīve bez glutēna” uzsver, ka uz apzīmējumu Bez glutēna/ Nesatur glutēnu izmantošanu  jebkuram kūku cepējam būtu jāattiecas ar vislielāko godīgumu un precizitāti noteikumu ievērošanā, nešķirojot, kam šī kūka tiks cepta. Informācija par marķējuma izmantošanu. Lūdzam …

Bezglutēna kūku meistariem Read More »

Celiakijas dienas maratons Eiropā 2024

Sadarbībā ar AOECS (Eiropas Celiakijas biedrību asociāciju) arī šogad mēs turpinām pirms trīs gadiem iesākto tradīciju un Starptautisko celiakijas dienu, kas visā pasaulē ir 16. maijā, kopā ar daudzu Eiropas valstu celiakiešiem atzīmēsim sportiskā noskaņā. Aicinām visus celiakijas slimniekus un bezglutēna diētas ievērotājus laika posmā no 13. – 19. maijam piedalīties Celiakijas dienas maratonā, kuru …

Celiakijas dienas maratons Eiropā 2024 Read More »

Valdes ziņojums par biedrības darbību 2023. gadā

Biedrības “Dzīve bez glutēna” valdes ziņojums par darbību 2023. gadā.    I nodaļa «Vispārīgā informācija par organizāciju» Biedrība tika izveidota 2011. gadā ar mērķi sniegt palīdzību ģimenēm, kurās kādam no ģimenes locekļiem ir uzstādīta diagnoze celiakija. Celiakija ir neārstējama ģenētiska gastroenteroloģiskās sistēmas slimība. Pacientiem visa mūža garumā jāizvairās no glutēna – kviešu, rudzu, miežu olbaltuma …

Valdes ziņojums par biedrības darbību 2023. gadā Read More »

Atskats uz bezglutēna meistarklasēm un uztura speciālistes lekciju

2024. gada 23. martā cilvēkiem, kuru ģimenē kādam ikdienā jāievēro bezglutēna diēta, bija lieliska iespēja ne tikai apgūt iemaņas bezglutēna pelmeņu un vareņiku gatavošanā, noklausīties iedvesmojošu uztura speciālistes lekciju, bet arī satikt un aprunāties ar domubiedriem. Šādu izglītojošu un saliedējošu pasākumu biedrība “Dzīve bez glutēna” organizēja balstoties uz faktu, ka Latvijā sabiedriskajā ēdināšanā netiek piedāvātas …

Atskats uz bezglutēna meistarklasēm un uztura speciālistes lekciju Read More »

Bezglutēna meistarklases un uztura speciālista lekcija

Pēdējo 10 gadu laikā bezglutēna produktu klāsts Latvijā ir ievērojami pieaudzis, taču vēl joprojām pārdošanā nav pieejami celiakijas pacientiem droši bezglutēna pelmeņi. Tos iepriekš varēja nogaršot un iegādāties bezglutēna kafejnīcā “Skudru pūznis”, kura darbība tika pārtraukta Covid-19 ekonomisko apstākļu ietekmju dēļ. Tādēļ biedrība “Dzīve bez glutēna” organizē divas bezglutēna ēdienu gatavošanas meistarklases, kur dalībniekiem būs …

Bezglutēna meistarklases un uztura speciālista lekcija Read More »

Paziņojums par biedru sapulci 2024. gadā

Paziņojums par atkārtotu biedru sapulci Ar šo paziņojumu biedrības „Dzīve bez glutēna” valde informē, ka biedru atkārtota sapulce notiks 2024. gada 26. martā pulksten 13:00 neklātienē – attālināti elektroniski balsojot par dienas kārtības jautājumiem. Biedru sapulces darba kārtība:1. valdes ziņojums par biedrības darbību 2023. gadā, darba plāns2024. gadam, biedru sapulces darba kārtības, vadītāja un protokolista,apstiprināšana;2. …

Paziņojums par biedru sapulci 2024. gadā Read More »

Mājražotājiem un uzņēmumiem – ko nozīmē “Bez glutēna”/ “Bez glutēnu saturošiem graudaugiem”/ “Bez kviešiem”

Mājražotāji un uzņēmumu pārstāvji, lūdzu, atbildīgi izvērtējiet, kurš no 3 zemāk esošajiem modeļiem atbilst jūsu produkcijai, kurai vēlaties likt kādu norādi, un to reklamēt sociālajos tīklos un pārdot. 1. MODELIS NORĀDES: “Bez glutēna/ lipekļa”, “Nesatur glutēnu/ lipekli”, “Bezglutēna”, “Gluten free” ES Komisijas Īstenošanas Regula 828/2014 nosaka: Paziņojumu “nesatur lipekli” var izmantot tikai tad, ja pārtikas …

Mājražotājiem un uzņēmumiem – ko nozīmē “Bez glutēna”/ “Bez glutēnu saturošiem graudaugiem”/ “Bez kviešiem” Read More »

Ziemassvētku pasākuma atskats 2023

2023. gada 16. decembrī biedrības “Dzīve bez glutēna” biedriem beidzot atkal bija iespēja satikties Ziemassvētku pasākumā, uz kuru aicināti bija ne tikai bērni, bet arī pieaugušie. Iepriekšējos gados, stingri ievērojot epidemiologu ieteikumus, izpalika tikšanās prieks un dāvaniņas biedri saņēma pakomātos. Šogad satikšanās notika NVO namā, kur biedrībai bija piešķirtas 3 telpas – gan svētku galda …

Ziemassvētku pasākuma atskats 2023 Read More »

Ziemassvētku pasākums 2023

Ziemassvētki ir domāti katram, tāpēc arī šogad biedriem esam sagatavojuši dāvanas un uz Ziemassvētku pasākumu aicinām gan bērnus, gan pieaugušos bez bērniem! Biedrības “Dzīve bez glutēna” biedru Ziemassvētku sagaidīšanas pasākums šogad notiks 16. decembrī NVO nama telpās (Ieriķu iela 43a).    Par Ziemassvētku pasākumu NVO namā mums ir rezervētas 3 telpas: vienā dzersim tēju ar gardumiem, otrā varēsim radoši …

Ziemassvētku pasākums 2023 Read More »