Bezglutēna diēta nenozīmē tikai izvairīšanos no glutēna – tikpat svarīgi ir veidot daudzveidīgu, sabalansētu un uzturvielām pilnvērtīgu uzturu. Šajā sadaļā apkopoti uztura speciālistu ieteikumi, praktiski padomi, informatīvie materiāli un video lekcijas, kas palīdzēs izprast, kā ikdienā veidot veselīgu un pilnvērtīgu bezglutēna uzturu, nodrošinot organismam nepieciešamās uzturvielas.
- Uztura speciālistes Baibas Grīnbergas video lekcija par uzturu celiakijas pacientiem.
- Uztura speciālistes Baibas Grīnbergas informatīva prezentācija (augstāk video) Pilnvērtīgs uzturs celiakijas pacientiem.
- Dietoloģes Lolitas Vijas Neimanes video lekcija (vairāk lasīt aprakstā): Bezglutēna diētas atslēga