Covid-19 pandēmijas apstākļos nedrīkst aizmirst par pārsteigumiem. Viena no biedrības ”Dzīve bez glutēna” tradīcijām ir rīkot īpašus bezglutēna Ziemassvētku pasākumus. Ņemot vērā esošo situāciju, esam nolēmuši organizēt divas tiešsaistes Ziemassvētku bezglutēna ēdienu pagatavošanas meistarklases.
Meistarklasēs varēs piedalīties gan pieaugušie, gan skolas vecuma bērni, un tās notiks Microsoft Teams platformā.
Biedrības “Dzīve bez glutēna” valdes priekšsēdētaja Anna Vilsone: “Tiešsaistes pasākumi šobrīd ir mūsu jaunā realitāte. Lai saliedētu cilvēkus, kuriem ikdienā ir jāievēro bezglutēna diēta, un sajustu Ziemassvētku gaisotni, kopā pagatavosim īpašus gardumus. Aicinām ikvienu, kurš savā uzturā nelieto glutēnu saturošus produktus, iemācīties un izmēģināt jaunas receptes – gatavosim lielu mīksto piparkūku un mazas šokolādes maizītes.”
Pateicoties Rīgas domes Labklājības departamenta atbalstam, dalība meistarklasēs ir bezmaksas. Tiešsaistes pasākumā var piedalīties ikviens Latvijas iedzīvotājs, kurš ievēro bezglutēna diētu. Pieteikšanās notiek iepriekš piereģistrējoties.
Biedrības “Dzīve bez glutēna” lojālajiem biedriem Schär pārstāvniecība Latvijā SIA “Oribalt Rīga” sagatavos pārsteigumu, katrai ģimenei dāvinot bezglutēna miltu maisījumu Mix It Farina, kas būs nepieciešams meistarklases laikā.
Darbnīcas vadīs pavāre un konditore Jeļena Dobrzinska no uzņēmuma “Taste and travel”, kuru daudzi pazīst kā bezglutēna produktu zīmola “Skudru pūznis” saimnieci. Jeļenai ir 20 gadu pieredze bezglutēna ēdienu gatavošanā.
Svētdien, 19. decembrī, plkst. 15.00 – 17.00 notiks meistarklase krievu valodā ar tulkojumu latviešu valodā un plkst. 18.00 – 20.00 notiks darbnīca latviešu valodā. Abās meistarklasēs tiks gatavotas vienādas receptes.
Pēc reģistrācijas dalībnieki uz norādīto e-pasta adresi saņems uzaicinājuma saiti, kā arī sīkāku informāciju par produktiem, kurus iepriekš jāsagatavo uz meistarklasi.