1,5 gl. miltu
3 olu dzeltenumi
125 gr. sviesta
75 gr. svaiga rauga
3/4 gl. ūdens
3/4 gl. cukura
aromatizētāji.
Pievienot raugam 2 ēdamkarotes miltu, 1 ēdamkaroti cukura un 1/2 glāzes ūdens. Iebērt bļodā izsijātus miltus, olu dzeltenumus, aromatizētājus, cukuru un ieliet tur ieraugu. Maisīt mīklu pievienojot atlikušo silto ūdeni, beigās ieliet izkausēto sviestu. Aizpildīt formu līdz pusei un atstāt lai ierūgst. Cept 220ºC temperatūrā 50 minūšu laikā.