Mājās gatavotu saldējumu receptes
Saldējums bez glutēna un laktozes
Ja sekosi šai receptei, tad sanāks 8 saldējumi – 2 šokolādes, 2 zemeņu, 2 banānu-kanēļa un 2 jauktie.
Sastāvdaļas:
Šokolādes saldējumam
2 gatavi banāni
2 ēdamkarotes kokosriekstu piena
2 ēdamkarotes ūdens
2 mīkstās dateles
1 tējkarot...
Saldējums bez piena produktiem
Sastāvdaļas:
200g arahisa rieksti (var izmantot citus riekstus, bet lai tiem nebūtu brūnā miziņa, jo tādiem nāk līdzi rūgta garša),
3 banāni,
pusglāze saldētas ogas (krāsai) pēc izvēles
Pagatavošana:
Noskalo riekstus un grauzdē - viegli ...
Mājas saldējumi (dažādi)
Gatavojot mājas saldējumu jāņem vērā:
Jāputo auksts saldais krējums. Labāk sākt pie maziem apgriezieniem, pakāpeniski palielinot ātrumu;
Saldējuma masa ir jāliek saldētavā uzreiz pēc pagatavošanas, jo gaisa putas noplok istabas temperatū...