Biedra iesūtīta recepte:
Sastāvdaļas:
-Mandeļu piens 1 glāze,
-Milti -Universal flour mix (Rimi) 1 glāze,
-Karsts ūdens 1 glāze,
-3 olas,
-Cukurs vai saldinātājs pēc vajadzības (receptē-3 ēdamkarotes cukura),
-3.ēd.karotes augu sviests- izkausēts (sālīts smēriņš ar avokado garšu). Man pievienojās 5 ēdamkarotes izkausētā smēriņa, bet arī – labi.
-3 šķipsniņas sāls.
Pagatavošana:
-Sajaukt miltus ar pienu- samiksēt,
+ sāls+cukurs+izkausēts augu sviests+ olas- visu labi samiksēt.
Tad pievieno karstu ūdeni. Vēlreiz visu labi samaisa.
Gatavo masu notur vēl 15-20 min, lai piebriest milti.
Cep kā parasti. Pirms katras pankūkas cepšanas mīklu vēlreiz kārtīgi samaisīt.
Vienai pankūkai viens nepilns zupas kausiņš mīklas.
Pasniedz ar ievārījumu vai krējumu.
Lai labi garšo!