Saldais ēdiens, kura sastāvdaļas un daudzumu var katrs regulēt pēc savas patikas. Turklāt tie, kuri uzturā nedrīkst lietot piena produktus, saldo krējumu var aizstāt ar kokospiena cietāko daļu. Receptē apgrauzdēšanas procesā nav izmantotas taukvielas, taču pēc vēlēšanās auzu pārslas var apcept sviestā vai eļļā.
Sastāvdaļas:
Bezglutēna auzu pārslas
Saldais krējums
Cukurs
Ievārījums
Ogas pēc izvēles
Sausā pannā ieber auzu pārslas nedaudz uzkarsē, pieber cukuru un visu laiku maisot, apgrauzdē. Saldo krējumu sakuļ ar cukuru. Pēc vēlēšanās putukrējumam var pievienot svaigas vai saldētas ogas (mellenes, zemenes, avenes), tas piedos patīkamu garšu un nokrāsu. Ogas ar mikseri sakuļ klāt putukrējumā līdz vienmērīgi izšķīst.
Veido kārtojumu: trauka apakšā ber auzu pārslas, tad kārta ar izvēlēto ievārījumu, pa virsu putukrējums. Gatavs ēšanai!