200g apaļgraudu rīsi
600ml ūdens
400ml piens
smalki sarīvēta apelsīna miziņa
4tējk. vaniļas cukura
1/2tējk. kanēlis
12 sagrieztu žāvētu dateļu
12 rupji sakapāti brazīlijas rieksti
Ūdenim pieber vaniļas cukuru, kanēli, apelsīna miziņas, dateles un rīsus. Kad rīsi gandrīz gatavi, pievieno pienu un turpina vārīt līdz rīsi mīksti. Pasniedzot katru porciju pārkaisa ar brazīlijas riekstiem.
Recepte no: http://gardibezglutena.blogspot.com/